A tanulmánykötet a Gazda és növénye a 19. században című konferencián elhangzott előadások szerkesztett változata.

Tartalom

Szabó István: A természet gazdaságtana - természetismeret a 19. szazadban
Oroszi Sándor: Erdei fák honosításának kérdése a századforduló éveiben
Szabó T. Attila: Szemzés és szemen-szedés
Kocsisné Molnár Gitta: Genetikai forrásaink a gyümölcstermesztésben
Bódis Judit, Fehér Emma, Sisák István: Gazdálkodás és tájhasználat a Mura mentén a 19. században
Gyulai Ferenc: A 19. század elejének magyar gabonái
Kocsis László: „Gyökeres" változások a szőlőtermesztésben a 19. század végén
Nagy Ágota: Növénytermesztés, növényvilág Pannonhalmán és környékén egy 19. századi maggyűjtemény tükrében
Szabó László Gyula, Szabó Márton: Egy bissei parasztkert nyomai - falusi génbank?
Horváthné Baracsi Éva: Fásszárú dísznövény-fajok honosítása a 19. szazadban
Csoma Zsigmond: A kalendáriumok (csíziók) jelentősége a magyar agráriumban és a georgikoni oktatásban
Szabó László: A vetésváltó földművelési rendszer megjelenése Magyarországon
Knézy Judit: Gazdasszony és növénye a 19. században
Szeglet Peter, Berdán Zsuzsanna: A gombák helye a 19. szazadi gazdaságokban

Oldalszám: 112

Kiadási év: 2012