A könyv kuriózum. A Tisza gazdag múltját tudományos igényességgel, de olvasmányosan, szélesebb olvasóközönségnek szándékszik bemutatni.
Nyilvánvaló, néprajzosoknak ajánlandó elsőként, de érdekes gondolatokat talál itt a közgazdász, mert fény derül Magyarország évszázadokon átívelő' gyarapodásának forrásaira; kedvvel tanulmányozhatja nyelvész, mert a régi emberek nyelvteremtő fantáziájáról szól; olvashatja történész és geológus, mert a felvázolt történelmi ív, majd az ehhez kapcsolódó helyszínek teljesebbé tehetik világlátásukat; szól pszichológusoknak, akik képet kaphatnak a tiszai ember gazdag kapcsolatrendszeréről; és megragadhat mindenkit, folyópartokon vagy nem a folyópartokon élőt, akit vonz az érték, a hagyomány ereje.
A könyv részletgazdagságának köszönhetően bárki könnyedén felidézheti a Tisza hajdani színpompás világát, és kedvet kaphat az árterek, a folyót körülölelő tájak bejárására a forrásvidéktől a Dunáig.

Tartalom

Előszó
Bevezetés
Életmód a Tiszatájon
Táj és ember - a víz és az ember kapcsolata a századok során
A fokgazdálkodás alapjai
A természet átalakítása és a gazdaság
A folyószabályozás előzményei
Folyószabályozások, átmentesítések az Alföldön
Halászat
A fokgazdálkodás és a halászat
Halászóhelyek a korabeli térképeken
Halászati hagyományok
Halfogás kézzel
A tapogatás
A horog
Szigonyozás
Dobóháló
Halfogási módszerek mérgekkel
Téli fogás a jég alatt
Halfogás az Ung-vidéken
Csíkászat
Röviden a hal kereskedelméről
Apró haszonvételek    
A vessző    
A nád    
A gyékény és a sás    
Gyűjtögetés az ártéren    
Egyéb hasznovételek    
Madarászat, vadászat    
Vízhozta fa    
Elődeink vízhasznosítási módjai    
Méhészkedés    
Árulkodó térképlapok    
Odvak, kasok, méhesek    
Méznyerés    
Kéreskedelem    
Méhész babonák    
Sűrű, kerek erdő    
Egy kis erdőtörténet    
Erdő a térképlapokon    
Jeles fák    
Erdőművelés    
Az erdő haszna    
A makkoltatás    
Más erdei hasznok    
Gyümölcsösök, gyümölcsfa-erdők    
Gyümölcs és kereskedelem    
A térképek adatai    
Gyümölcsfajták, gyümölcsnevek    
Almafajták    
Szilvafajták    
Körtefajták    
Diók    
Ültetés, gondozás
Gyümölcsszedés
A gyümölcs feldolgozása, tárolása
Aszalás
Lekvárfőzés
Pálinka és ecet
Ételek gyümölcsökből
Szőlő a gyümölcsösben
Áruk a vizek hátán
Vízi utak, vízparti helyek a térképeken
Közlekedés a vizek hátán - vízi edények

Tutajok, lápok
Áruk hajón, lápon    
Tűzifa és "ajja"    
Zsindely    
A kutak fái    
Kőszállítás    
Malmok építőanyagai    
Malomkő    
Sóbányászat, sószállítás    
Állattartás    
Az állatartás helyei    
Legelő, kaszáló    
Az alföldi mezővárosok fejlődésének gazdasági háttere    
A sajtó alá rendező utószava    
Bibliográfia    
Névmutató

Oldalszám: 230

Kiadási év: 2003